‘メールマガジン2025’ Category
ご当地ローカルチェーン店
長かった夏日も10月半ば頃からようやく終わり、11月に入ると朝晩が肌寒く感じるようになってきました。 天気予報によると、秋は短くいきなり冬になるそうです。 近年では、特に春と秋が短くなり「四季ではなく二季」となってきてい…続きを読む
AIによる業務効率化について
師走の声も聞こえ始める10月。 そろそろ忙しい時期に差しかかっている方も多いのではないでしょうか。 当社では、10月15日より「食品開発展2025」に出展いたします。 その出展担当として、私も慌ただしい日々を過ごしており…続きを読む
食に関するニューノーマル?
まだまだ暑い日が続いておりますが体調はいかがでしょうか? 昔からなぜか、水漏れゼロの我が家の郵便ポストには、水道工事系広告マグネットがよく入っています。 以前は、指定業者の強調表示だけでしたが、今は謎のイケメン?や、スポ…続きを読む
チョコミントフェアから見る消費者心理
酷暑が続いておりますが、皆さんお元気でしょうか。 今年も続々とチョコミント製品が登場していますが、皆さんチェック済みでしょうか。 チョコミントは数年前までは定期的に出てくる、私にはごく一部の人が好む際物商品というイメージ…続きを読む
お米からのたんぱく質摂取を上手に利用する
皆様は万博へ行かれましたか? 小生は二回行きましたがどちらも雨でした。傘でパーソナルスペースが確保されてたので案外ストレスは感じませんでした。 ビュッフェで世界の料理を楽しめ、タイ米もおいしかったです。 さて、お米の話で…続きを読む
大阪万博の海外パビリオンの食べ物
2025年に入り、何かやったという意識はないのですが、早いもので6月に入り梅雨の時期となりました。 5月は土日のどちらかが雨だったので、晴れの日よりも雨の日のイメージが強く、既に梅雨っぽく感じなくもなく。 ただ、まだ涼し…続きを読む
スタメシから見るプロ野球ビジネス
5月に入り温かさを感じるようになりました。 6月に入ると湿気を感じるため、野外イベントを楽しむには心地よい時期でしょう。 特に野球の屋外でのデーゲームとなると、これ以降は9月末まで暑い中での応援となり、とてもオススメでき…続きを読む
フードロス削減の取り組み
4月に入って連日暖かい日が続いており、過ごしやすい毎日です。 新しい年度が始まり、外でスーツ姿の初々しい新入生を見かけると、街全体に新たな活気が生まれているのを感じます。 さらに、私どもが住む関西では、関西万博に向け、地…続きを読む
スマート家電からAI家電へ
2025年の大阪・関西万博もいよいよカウントダウンに入りました。 この万博では、「未来社会のショーケース」として、経済の発展と社会課題の解決を両立する未来の都市の在り方を描く展示が予定されています。 具体的には、Soci…続きを読む
バレンタインデーの変化
インフルエンザが猛威を振るっています。正月明けは病院前に患者の列ができる程で、警報レベルの都道府県の数は36となったそうです。 手洗いやうがい、消毒、マスクの着用、人ごみを避けるなどして予防・対策を徹底して十分に気を付け…続きを読む








