先月末から開始された、2022FIFAワールドカップのカタール大会もいよいよ来週には決勝が行われます。 このメールを書いている時点では、日本がどこまで進出できているのかは全くわかりません。 まだ残っているかもしれませんね…続きを読む

暑い日々もようやく終わり、秋の気配を感じるようになってきました。 秋となるとなぜか「食欲の秋」だとか「スポーツの秋」だとか「芸術の秋」とか言われ、 なぜ「～の秋」なのか強引に感じるものもありますが、とにかくこれにかこつけ…続きを読む

台風が過ぎ去り、肌に感じる風もずいぶん秋めいてまいりました。 街中では、半袖を着ている人をあまり見かけなくなってきました。 この冬は、厳冬が予想されていますので、風邪など引きませんようお気をつけください。 さて、今回は食…続きを読む

９月に入り、朝の空気に爽秋の気配がちらほらと感じられます。 そして食欲の秋を迎え、少し違う角度から食の世界を覗き、表題をつけてみました。 “デパートの大食堂からオムライス専門店へ”にあるように 食の世界では、より専門にな…続きを読む

コロナウィルスによりマスク生活も当たり前となりましたが、夏の暑い環境では熱が逃げにくくなったり 気が付かないうちに脱水状態になるなど、熱中症のリスクが高まりますので注意が必要です。 夏バテで食欲が落ちるかもしれませんが、…続きを読む

7月には土用に丑の日がありますが、 私も含めてうなぎのかば焼きを食べる日というくらいしか 知らない人も多いのではないでしょうか。 うなぎと言えば、子供のころに田舎の川で、はえなわという仕掛けでうなぎを獲ったことがあります…続きを読む

「童謡に込められた想い」 今年もまた梅雨の季節がやってまいります。 ジメジメとした湿気と暑さとの闘いがまた始まります。 水分補給をしっかりして暑い夏に備えましょう。 さて、この頃暑くなってきたこともあり 冷菓を手に取る機…続きを読む

夏に近づきつつあり、気温が高くだいぶと暑くなってまいりました。 コロナ対策も大事ですが、熱中症にもお気をつけください。 2019年4月25日に公布された遺伝子組換え表示の新しい制度が、2023年4月1日から施行されます。…続きを読む

4月を迎え暖かい日が続いています。 コロナ禍において自粛続きではありますが、今年こそはとお花見をされた方も多いのではないでしょうか。 春は何だか開放的な気持ちになり、外出するのが楽しみな季節でもあります。 感染症対策を取…続きを読む

３月になったと耳にすると春のイメージが浮かびますが肌寒い日々が続いています。 まだまだ、防寒対策が必要なようです。 皆様、体調にはくれぐれもお気を付けください。 ３月の行事と言えば先週に終わってしまいましたが「ひな祭り」…続きを読む