何かと気ぜわしい歳の瀬を迎えるころとなりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 突然ですが、デリコメルマガ『クイズ』です。 【難易度★★★☆☆】 Ｑ：次の中で、医薬品ではなく食品原料として使えるものはどれで しょう。 1…続きを読む

先月は日中とそれ以外の時間の温度差が激しく、体調を崩す人が多く出て、社内にも風邪が充満していました。 ようやく落ち着いたと思ったら、是か非か日中も寒く、温度差が無くなってきましたが、 今度は空気の乾燥からインフルエンザの…続きを読む

欧州では近年、大気汚染が問題となっております。 あまりにも酷いため、フランスでは自動車の規制にまで踏みきったぐらいです。 環境先進国であるはずの欧州の大気は、なぜここまで汚れてしまったのか？ 誰もが薄々ではありますが、自…続きを読む

白露の候　朝夕に少し秋を感じる時期になってきました。 海の向こうで開催されている食の博覧会（ミラノ万博）も終盤を迎えようとしています。 和食がユネスコ無形文化遺産への登録され、 日本館は人気があり、行列がいつも出来ている…続きを読む

連日　熱帯夜が続くこの時期　 皆さんは十分に睡眠が取れているとお感じでしょうか？ 寝ている間にかいた汗を朝起きて直ぐにシャワーを浴びるなど　 それはそれで爽快感を感じることもあり、良い目覚めを習慣化されている方もいらっし…続きを読む

梅雨も明けてこれから本格的な夏がやってきます。 今年は5月が各地で記録を塗り替える程の異常な暑さだったため、 その分7月、8月は、平年より涼しくなるという予想が有力なようです。 毎年この時期にメタボ気味の私は懲りずにダイ…続きを読む

さて、気温の高い日々が多くなってきました。 今年の夏は暑いのか？梅雨はどうなのか？tenki.jpによると 2015年の夏は東日本の方が西日本より暑くなる予想のようです。 東北や北海道は例年並みとのことです。 まあ、あく…続きを読む

ゴールデンウイークが過ぎ、日々陽射しが強くなってきました。 日中は少し汗ばむほどの季節となり、春の終わりを感じます。 最近流行っている、ハイブリッドスイーツですが 皆さんは何種類ご存じでしょうか？ ハイブリッドスイーツと…続きを読む

桜の時期も終盤を迎えましたが、花冷えの日が続いております。 暖かくなり暑い夏までのこの季節は、美味しいものを求めて彷徨う のに丁度良い季節です。 町を歩き、美味しそうな匂いにつられ、体重と相談して我慢し…と 日々葛藤して…続きを読む

昨年の景品表示法の改正から、今年は機能性表示制度の導入や 食品表示法の施行といった、食に関する法律が変化していきます。 ５月には、食がテーマの博覧会『EXPO Milano 2015』がイタリア のミラノで開催され、食に…続きを読む