商品統合管理システム「JustFood®」のご紹介
デリコ商品統合管理システム「JustFood®」は、
業務上で使用するメニューレシピ や 販売商品の情報をWeb上でデータ作成を行い検索等を含めた情報を一括管理するシステムです。
食材や資材単位でデータを保持し、店舗情報に応じて自在にレシピを構築、その後の管理から修正を含め一つのWebシステムにて管理します。
あらゆるデータを統一のDBで管理しているため、例えば一つの素材データを更新した場合、その素材を使用しているすべてのメニューが更新されます。もちろん完全に自動になると困るケースも考えられるためタイミングについては任意となります。
使用されている食材の栄養成分・原価情報・アレルギーをもとに、レシピにした際の各情報をまとめ上げ、都度最新のデータを表示することができます。
調理手順についても文字情報だけでなく写真をアップロードして分かりやすい調理マニュアルを作成可能です。
また各種入力チェック機能を搭載しており、人為的な入力ミス
を予防します。メニューの表現や衛生管理に関わる注意点などもチェックすることができ、食材表現の誤表示防止やアレルギー情報、原産地情報などを参照しながらコンセプトに根差したメニュー設計を支援します。
外食さん用、ＦC管理向け、商品統合管理システム、JustFood®
「JustFood」は、株式会社デリコの登録商標です。
画面案の一例
関連ページ
ＷEB規格書システム
表示作成ソフト
栄養成分計算ソフト
メニュー表示・表現チェック
